生酮食谱👉🏻不加一滴水的东坡焖肉，色泽红亮香而不腻

作者： 紫衣梧桐Elaine

有了“理想燃料”，大口吃肉也能瘦！每天只需早、晚代餐，午餐可以敞开吃各种肉肉，鱼和蔬菜，午餐先安排个东坡焖肉解解馋。 东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。各地做法各有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，而这道东坡焖肉是直接焖煮收汁的。 东坡焖肉选用食材很有讲究，必须是层次分明半肥半瘦的五花肉，成品色泽红亮，色如玛瑙，入口即化，甜而不腻。

用料

• 理想燃料能量饮料 1瓶（早餐）
• 东坡焖肉 6块（午餐）
• 理想燃料每日营养+固体饮料 1条（下午茶）
• 理想燃料0卡糖 1条（下午茶）
• 理想燃料防弹可可固体饮料 1条（晚餐）
• 理想燃料生酮能量棒 1条（晚餐）
• 东坡焖肉所需食材：
• 五花肉 500克
• 配料：
• 花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、葱段、代糖（木糖醇）、生抽、老抽、料酒

生酮食谱👉🏻不加一滴水的东坡焖肉，色泽红亮香而不腻的做法步骤

步骤 1

感谢野兽生活，3日瘦身计划就靠Ta！

步骤 2

早餐喝一瓶理想燃料能量瓶子，咖啡味儿的，感觉还不错，很浓，饱腹感比较强。

步骤 3

东坡焖肉所需配料

步骤 4

五花肉切大小均匀的方块， 五花肉冷水下锅焯水，煮到肉变色，捞岀，清水洗掉肉沫

步骤 5

锅里放油，油热放入肉块，大火🔥煸炒岀油脂，放入花椒、八角、葱姜片、桂皮、香叶炒岀香味儿，

步骤 6

加入生抽，老抽，煸炒上色，加入大量的料酒，木糖醇大火烧开，待汤汁浓郁，转入炖锅，小火炖煮2小时以上

步骤 7

炖煮的过程，随时翻看，小心糊底

步骤 8

岀锅装盘，色泽透亮，软而不烂甜而不腻的东坡焖肉就完成✅了。 午餐只吃东坡焖肉～

步骤 9

下午茶时间，理想燃料每日营养固体饮料，加入0卡糖，甜蜜的瘦身！

步骤 10

晚餐，富含3种矿物质10种维生素理想燃料生酮能量棒1条，快速供能助力生酮理想燃料防弹可可固体饮料1条。

生酮食谱👉🏻不加一滴水的东坡焖肉，色泽红亮香而不腻的小贴士

一天下来轻轻松松， 重点，多喝水， 饿了喝水，再饿就睡觉！

菜谱创建时间：2021-03-03 17:55:26