黑松露煎蛋

作者： 杉杉杉杉来吃呀

黑松露煎蛋简单快手，特别适合中国人的胃，干松露也可以敲碎用同样的方法做，香气和味道一样很好。

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 3g
• 黑松露 半个
• 蒜苗 1根

黑松露煎蛋的做法步骤

步骤 1

文字描述做法见图片

步骤 2

文字描述做法见图片

步骤 3

文字描述做法见图片

步骤 4

煎至两面金黄出锅即可

黑松露煎蛋的小贴士

1、蒜苗有的地方也叫蒜叶，没有可以别放，但千万不可以用葱，夺味道 2、松露本身自带迷人的香气，混合蛋液搅拌后静置会才能更好的融入 3、下锅前再撒盐、一开始就撒盐鸡蛋会化水 4、新鲜松露和干松露都适用于此方法 5、少油不粘锅做最好

菜谱创建时间：2021-03-03 14:03:08