酸菜牛肉面面

作者： 雷子美食

酸辣可口开胃也养胃，简单好做大家可以试做哦，这是家常做饭来自大西北的面食，

用料

• 干辣椒 5个
• 面条 1份
• 姜 5片
• 洋葱 1个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 香菜 根1
• 酸菜 200克
• 牛肉 200克
• 白芷 3片
• 花椒 10粒
• 蒜 3瓣
• 油 100克

酸菜牛肉面面的做法步骤

步骤 1

放油加入葱姜蒜干辣椒花椒八角白芷爆香。

步骤 2

加牛肉翻炒一下加入水在加料酒，炖半小时在加入酸菜十分钟后加入鸡精然后出锅备用。

步骤 3

烧水煮面，面熟后加上炖的酸菜和牛肉，上面放点香菜沫就完成了

酸菜牛肉面面的小贴士

喜欢酸点可以加点白醋，注意不要加盐因为鱼酸菜很咸的

菜谱创建时间：2021-03-02 18:48:06