淡奶油司康

作者： Teddy的小世界

快手烘焙+消耗淡奶油利器

用料

• 低筋面粉 125克
• 淡奶油 125克
• 白砂糖 30 克
• 盐 0.5克
• 泡打粉 2克

淡奶油司康的做法步骤

步骤 1

混合除淡奶油之外的全部食材，然后加入淡奶油，搅拌成糊状面团。不需要过度揉面，以免影响面粉膨胀。

步骤 2

利用玻璃杯等器具，切口撒粉后，将面团分割成一个一个的小剂子。

步骤 3

将小剂子放置烤盘上静置20分钟，利于其长高。

步骤 4

烤箱预热200度。在司康表面均匀刷上一层鸡蛋液。中层烤制20分钟，上色即可。

菜谱创建时间：2021-03-02 15:10:30