青椒木耳炒蛋

作者： 米粒米立

用料

• 鸡蛋 4个
• 木耳 10朵
• 蒜 3瓣
• 青椒 1个
• 醋 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

青椒木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切丝，蒜瓣切碎。

步骤 2

木耳泡发后洗净，切丝。（泡发时间约1小时）

步骤 3

鸡蛋打散，锅内倒油，鸡蛋煎至金黄盛出备用。

步骤 4

蒜末炒香，加入青椒适量醋翻炒一会，再加入木耳继续翻炒。

步骤 5

最后加入鸡蛋，生抽、蚝油、糖，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2021-03-02 14:59:13