鲜香豆腐小饼

作者： Jess爱吃爱运动

简单易做的小菜，可以现做，懒人的话剩菜也可以变成宝物哦

用料

• 豆腐
• 甜椒
• 胡萝卜
• 葱
• 面粉
• 盐
• 生抽
• 胡椒粉

鲜香豆腐小饼的做法步骤

步骤 1

开水中加入盐和豆腐焯两分钟

步骤 2

豆腐过凉水后压碎

步骤 3

将豆腐、胡萝卜、甜椒下锅大火翻炒，加盐、生抽、胡椒粉调味

步骤 4

炒好的材料中混入面粉，加少量的水致粘稠状（以面糊不流动为准）

步骤 5

平底锅放少许油，小火，用小勺把面糊放入锅中，用勺背轻压

步骤 6

煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2012-09-16 17:38:29