徐氏海鲜系列之蛤蜊韭菜盒子

作者： 凶器大湿

胶州湾的蛤蜊，熬过了严冬，迎来了肥美时刻，头茬韭菜也熟了，两者结合变成今天这道美味PS我这是6个人的量，吃不了这么多的请酌情增减

用料

• 韭菜 1500克
• 鸡蛋 12个
• 盐 适量

徐氏海鲜系列之蛤蜊韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控水备用

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

蛤蜊洗净控水备用

步骤 4

鸡蛋炒熟放凉备用

步骤 5

蛤蜊加水，盐煮熟取肉

步骤 6

把蛤蜊，韭菜，鸡蛋加油拌匀开包，我忘记拍照了

步骤 7

韭菜盒子应该都会就不叙述了

徐氏海鲜系列之蛤蜊韭菜盒子的小贴士

我用的是包包子剩下的烫面，不喜欢的可以用冷水面，韭菜不吃盐少放

菜谱创建时间：2021-03-01 21:42:05