蜂蜜蛋糕

作者： cookey酱

用料

• 低筋面粉 60克
• 鸡蛋 2个（50克一个）
• 赤藓糖醇 30克
• 蜂蜜 20克
• 玉米油 10克
• 白芝麻 适量

蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋液+糖+蜂蜜

步骤 2

放入温度为50°的温水中，打发

步骤 3

打发至画8字不消失

步骤 4

分2次筛入低筋面粉，翻拌均匀

步骤 5

此步骤要快，否则消泡 加入玉米油，翻拌均匀

步骤 6

倒入抹好油的模具，撒上白芝麻，轻震2下

步骤 7

预热烤箱170°，烤15－18分钟

步骤 8

取出放凉一些，脱模

步骤 9

无水蜂蜜小蛋糕get✔

蜂蜜蛋糕的小贴士

配方为6个量，模具为直径5cm*高3cm，可加倍做

菜谱创建时间：2021-03-01 14:51:34