菜心
使用的是这种红辣椒
1:菜心切段,需要把杆和叶分开饭; 2:红辣椒切段,葱切段; 3:先炒鸡蛋,2个鸡蛋打散,锅内炒好盛出备用; 4:起锅烧油,爆香葱和辣椒,之后把菜心的杆放入锅中炒软; 5:放入米饭翻炒; 6:最后放入菜叶和提交炒好的鸡蛋,翻炒2,3分钟,加盐盛出即可。