中餐吃出小蛮腰～孜然土豆牛肉粒

作者： 下厨房用户_t6k5c

用料

• 牛肉 150-200克手掌大小
• 蒜 6-8瓣
• 土豆 1个 自己拳头大小

中餐吃出小蛮腰～孜然土豆牛肉粒的做法步骤

步骤 1

所有食材切大粒

步骤 2

腌牛肉：生抽两勺 老抽半勺 蚝油一勺 淀粉半勺 腌制一小时（盐分已够 不需要再加食盐）

步骤 3

孜然粒一勺 辣椒粒一勺 芝麻少许 白糖2-3克

步骤 4

不粘锅锅中放油5-10ml

步骤 5

把土豆和蒜粒煎到两面金黄 盛出备用

步骤 6

再放5-10ml油

步骤 7

炒牛肉粒 牛肉变色即可

步骤 8

放入土豆和蒜粒继续翻炒一分钟

步骤 9

放入孜然混合粉

步骤 10

翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2021-03-01 13:27:23