B叔版 麻辣手撕鸡

作者： 红魔弗雷德丨

B叔 @张宏胜 减肥期间于2.14发布在微博的视频教程，整理成文字以便个人收藏备用。

用料

• 鸡胸肉
• 干辣椒
• 花椒
• 葱姜蒜
• 料酒
• 生抽
• 盐

B叔版 麻辣手撕鸡的做法步骤

步骤 1

水煮鸡胸肉，用手撕成条状

步骤 2

热锅放油，先炒辣椒，辣椒炒得有点发黑了再放花椒

步骤 3

葱姜蒜切好，加料酒、生抽、盐放到一个碗里备用

步骤 4

把炒好辣椒花椒的热油倒入调料碗中，听见 “呲啦～一声响”

步骤 5

把调料拌到撕好的鸡胸肉丝里

菜谱创建时间：2021-03-01 02:55:14