小美版蒜蓉虾

作者： 张张杯

用料

• 蒜头 1.5
• 油 20克
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 糖 25克
• 水 200克
• 粉丝 1把
• 虾 175克

小美版蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

切蒜末：1.5个蒜头，小美5秒+速度5 爆香：20克油，小美2分钟+V+小勺 熬汁：爆香的蒜末中，加入20克生 抽，5克老抽，25克糖，200 克水，4分钟+V+小勺

步骤 2

粉丝温水泡软，铺盘底

步骤 3

1.虾175克（约11只），开背挑虾线 2.放在粉丝上，浇上蒜蓉汁； 3.水上汽后蒸15分钟左右

菜谱创建时间：2021-02-28 19:33:54