香蕉可可饼

作者： 不对知音枉费舌尖

有天儿子说想吃一种带有巧克力的美味饼，于是便有了这个作品。

用料

• 低筋面粉 二勺
• 鸡蛋 1个
• 香蕉 1根
• 牛奶 100克
• 巧克力 3-5块

香蕉可可饼的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化

步骤 2

香蕉放入保鲜袋挤压成泥（本人喜欢粗一点，有颗粒口感好）

步骤 3

盆里筛入二勺面粉

步骤 4

打入鸡蛋，用牛奶调糊（不用放糖，因为香蕉就是甜的）

步骤 5

糊糊大约就这个成色

步骤 6

开小火，平底锅刷油，舀一勺面糊倒入

步骤 7

一面大约煎一分半，或者轻轻摇晃锅子，面饼可以在其中滑动，翻面后用平铲轻轻压一压，继续煎二分钟可以出锅

步骤 8

吃

菜谱创建时间：2021-02-28 19:24:29