麻薯拉丝肉松小贝

作者： 有个超人卖咸蛋丶

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 38克
• 牛奶 45克
• 玉米油 45克
• 低筋面粉 60克
• 沙拉酱 适量
• 海苔肉松 适量

麻薯拉丝肉松小贝的做法步骤

步骤 1

蛋白加糖打至提起有小尖钩

步骤 2

蛋黄加 牛奶 玉米油 低粉混合均匀

步骤 3

蛋白倒入蛋黄糊翻拌均匀

步骤 4

倒入烤盘，抹平，烤箱150度25分钟左右

步骤 5

烤好取出晾凉，用杯子刻出圆形，两片中间夹上麻薯，四周抹上沙拉酱，沾上肉松就可以了

麻薯拉丝肉松小贝的小贴士

麻薯我是用的昨天剩的，具体做法可以参照我的水果大福菜谱。剩的麻薯会变硬可以蒸锅重新蒸一下就会回软了

菜谱创建时间：2021-02-28 18:04:01