简易版油麦菜(好吃到老公连汁也喝了😋)

作者： 熊迪的妮妮

一个简单小素菜^-^（凉拌菜）

用料

• 油麦菜
• 大蒜 3.4瓣
• 醋
• 生抽
• 干辣椒 2.3个

简易版油麦菜(好吃到老公连汁也喝了😋)的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净，较长的一掰两半，锅中放开水，油麦菜焯水2分钟，捞出摆盘

步骤 2

摆好的油麦菜中倒入适量醋和酱油，我用的是薄盐生抽

步骤 3

油倒入锅中烧热，加入干辣椒煸炒，炒至辣椒微微发黑

步骤 4

将煸炒辣椒的热油淋至油麦菜上，能听到滋拉滋啦的声音，还能闻到香味，然后就大功告成啦

简易版油麦菜(好吃到老公连汁也喝了😋)的小贴士

不需要额外放盐，生抽的咸度就够了

菜谱创建时间：2021-02-28 16:42:48