准备好食材 我是看冰箱里剩了什么就都拿了出来
1.热锅 两勺橄榄油烧热后 中火加入蒜爆香 2.加入洋葱翻炒20秒 3.加入口蘑 小火翻炒至变软 4.把所有东西盛出来备用
1.洗锅 再热锅 加两勺橄榄油 小火烧热 2.把米饭摊开如图 按压一下 3.大概3-5分钟 小火煎 4.翻炒看是否有锅巴 如果还没有就重复3.3 5.锅巴达到满意程度后 把打好拌匀的鸡蛋液均匀浇在米饭上 6.翻炒(这种做法鸡蛋不太吸油健康点)
翻炒后最后加入小葱和胡椒粉
出锅,腊肠真的太提味了