小美·无油/懒人糖醋排骨

作者： LiLi_小美食光

最受欢迎的糖醋排骨～关键是不加一点油也可以那么滴好吃～赶紧试试吧！

用料

• 精品猪肋排（纤排） 500克（切段）
• 老姜 10g
• 料酒 35g
• 老抽 10g
• 生抽 15g
• 冰糖 50克
• 醋 50克
• 熟白芝麻 适量

小美·无油/懒人糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

用小美“3个5”将500g排骨洗净后沥干水份备用～（清洗是可滴5g料酒放2片姜除肉腥）

步骤 2

将加入500g猪肋排、30g料酒、50g醋、15g生抽、10g老抽和50g冰糖，以25分／Varoma/速度烹煮。

步骤 3

排骨经过25分钟烹煮后，再以5秒／速度2.5颠勺挂汁。

步骤 4

每一块裹满糖醋汁的排骨🤤是不是超有食欲呀

步骤 5

排骨出锅撒上熟白芝麻装饰也更新哦～趁热享用吧！

步骤 6

一点都不会糊锅～而且还有小美自动洗锅功能，双手不沾水就把锅洗得光亮光亮的👍（如果想更快捷～可以直接设置15秒/速度8来高速冲洗哦）

步骤 7

继续享用排骨去了～真的是百吃不厌😋

小美·无油/懒人糖醋排骨的小贴士

糖和醋可以根据自己的喜好调整哦～

菜谱创建时间：2021-02-27 22:16:53