清爽可口的柠檬凉拌鸡丝

作者： Jialing佳玲

过年大鱼大肉吃腻了，就想吃点清淡一些，这道柠檬鸡丝，酸爽可口！老少皆宜！

用料

• 鸡腿 3只
• 柠檬 1个
• 香菜 3根
• 大蒜 1瓣
• 姜 1小块
• 葱 4根
• 小米辣 4个
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 芝麻香油 1勺

清爽可口的柠檬凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

所需食材

步骤 2

鸡腿洗干净，冷水下锅，加入姜片、葱结、料酒，水开后煮17分钟左右。

步骤 3

煮鸡腿的时间先把配菜清洗干净，切好备用。

步骤 4

煮好的鸡腿冲凉水降温，把鸡腿肉撕成丝。

步骤 5

把配菜全加进去，加2勺特鲜酱油。

步骤 6

1勺蚝油、1勺醋和香油拌匀装盘，夏天还可以冷藏一下再吃！

步骤 7

成品，清爽不油腻！

步骤 8

喜欢的就点个赞再走吧！

清爽可口的柠檬凉拌鸡丝的小贴士

调味料可以根据自己的喜好做调整！

菜谱创建时间：2021-02-27 19:52:14