咸烧骨水东芥菜汤

作者： 悦绣嫁衣

下火汤

用料

• 水东芥菜 250克
• 咸烧猪骨 200克
• 蒜
• 姜
• 皮蛋 1个

咸烧骨水东芥菜汤的做法步骤

步骤 1

水东芥菜洗干净，切块。

步骤 2

咸的烧猪骨，我们这边有打包装，有现烧现卖的。买回来剁小块。

步骤 3

姜，蒜拍扁

步骤 4

皮蛋切小块

步骤 5

热锅下油爆香姜蒜，下烧猪骨翻炒1-2分钟

步骤 6

然后下水东芥菜翻炒

步骤 7

翻炒至水东芥菜变色

步骤 8

加入开水，下点盐，猪骨带咸味的，注意不要下盐太多。

步骤 9

盖上锅盖，煮开1-2分钟，下皮蛋即可。我家小朋友说要加魔芋丝，我就加了一点，没有的可以不加。

步骤 10

有菜有肉，开饭喽。

菜谱创建时间：2021-02-27 16:09:41