麻薯

作者： 小石头糖糖

用料

• 麻薯预拌粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 核桃油 20克
• 水 100克
• 黑芝麻 5克

麻薯的做法步骤

步骤 1

混合所有材料,揉成团 =>多揉会儿, 烤完更圆;

步骤 2

分成每个30g的小面团 =>静置25min;

步骤 3

烤箱预热后170℃烤25min;

步骤 4

想了好几种配方~ => 红色是加了山楂粉, 有增加口感, 不过超难揉团...

步骤 5

包了肉松和自制糯米馅儿的～

步骤 6

补充软糯馅料的做法: 糯米粉40g+玉米淀粉10g+白糖10g+牛奶70g => 搅拌均匀后大火蒸20min；

麻薯的小贴士

烤完焖一会儿就好了…可能会圆蓬蓬的～

菜谱创建时间：2021-02-27 15:46:42