准备一块南瓜削皮备用。
把南瓜切成厚约1cm的南瓜片
南瓜里面加入蚝油,生抽,陈醋,盐搅拌均匀。
把大米放入搅拌器打碎,打成如图的形状就可以啦。
把大米粉倒入调制好的南瓜里,搅拌均匀。
冷水下锅一起蒸8分钟,出锅加入一点芝麻油和葱末就可以上桌啦,一道简单美味的粉蒸南瓜送给大家。
大米需要打碎一点,想多吃点汁的,可以出锅后另外调点酱汁勾点芡汁倒入南瓜里。