简单易做无麸质基础美食～早餐米粉松饼

作者： 今天女巫不在家

米粉特有的Q弹口感十分美味。使用椰子油更健康～松软的口感和椰子香味再口中弥漫，就算不加任何配料也很好吃！ 米粉糊以保鲜膜包裹后，常温下可保存2日。煎好的松饼以保鲜膜包裹后，可冷冻保存1周。食用前自然解冻后，喷水用平底锅加热即可。

用料

• 韩国大米粉 70克
• 小苏打 1克
• 泡打粉 1克
• 盐 1小撮
• 鸡蛋 1个
• 龙舌兰蜜 10克
• 无糖豆浆 40克
• 椰子油液态 15克
• 装饰用龙舌兰蜜 适量
• 装饰用可可粉 2克

简单易做无麸质基础美食～早餐米粉松饼的做法步骤

步骤 1

将所有粉类混合均匀

步骤 2

在另一个盆中依次放入鸡蛋，蜂蜜，豆浆和液态椰子油，混合均匀后加入步骤1中混合好的粉，制成米粉糊。

步骤 3

将平底锅烧热，放湿布上稍微降温一下

步骤 4

中小火加热平底锅，米糊取四分之一，表面的三分之一起泡时，将松饼呈出来，平底锅再次放到湿布上降温，再将半熟的松饼翻面放回锅中

步骤 5

以中小火持续加热1～3分钟，直到松饼可以轻松 在锅面上滑动。

步骤 6

将装饰用材料完全混合后淋在松饼上，可以放上一颗冰淇淋球，然后就可以开动啦～

菜谱创建时间：2021-02-27 10:13:05