备好所需的理想食材,
生蚝清洗干净后,用沸水烫焯30秒捞起,
用厨房纸抹干水份备用,
无糖BQ酱、鸡蛋黄、鱼籽搅拌均匀,
选择兜深形状好的蚝壳清洗干净预先用沸水煮5分钟再使用,
将蚝放入壳中,
把拌好的BQ酱铺在蚝上面,
撒上芝士后放入调较上下火230度预先预热的烤箱里开烤4分钟,根据自家烤箱的温度看时间喔,
烤到BQ酱表面焦黄即出炉啦,
大口大口吃没负担哦!