浓郁好吃的鸡翅鸡腿煲

作者： 曼姐_

做了这道菜，一下能吃好几碗饭。

用料

• 鸡腿 5个
• 鸡翅 5个
• 玉米 1个
• 胡萝卜 1根
• 鹌鹑蛋 20个
• 黄豆酱、豆瓣酱、老抽、蚝油 各1勺
• 生抽 2勺

浓郁好吃的鸡翅鸡腿煲的做法步骤

步骤 1

1、准备好食材，鸡翅两面各划2刀方便入味； 鸡翅鸡腿放入冷水锅中、加2片姜片、2勺料酒，煮沸捞出鸡翅和鸡腿沥干； 2、炒锅里倒适量油，放鸡翅和鸡腿小火煎到两面焦黄，加入1勺黄豆酱+1勺豆瓣酱翻炒均匀；

步骤 2

3、放入姜片、八角、桂皮、香叶和干辣椒，加2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕几块冰糖➕半勺食盐； 4、倒入一大碗清水，放入胡萝卜块、玉米和提前煮熟的鹌鹑蛋，盖盖子焖煮15分钟左右，撒上白芝麻和葱花即可。

步骤 3

更多，家。

菜谱创建时间：2021-02-26 17:53:42