一起用餐吧—极简版牛肉拉面

作者： 女儿乖乖3

年过完了，冰箱里剩了一大堆各种各样的熟肉，变着法儿消耗它。 清淡快手，顺便也消耗一下身上的肉肉。😁

用料

• 熟牛肉 五六片
• 萝卜片 五六片
• 细挂面 小半把
• 韭菜碎、葱末、蒜片 各一小撮
• 盐、酱油、白胡椒粉、虾皮 适量

一起用餐吧—极简版牛肉拉面的做法步骤

步骤 1

青萝卜片，熟牛肉片，加水，煮开。

步骤 2

放盐、白胡椒粉、酱油调味儿，用一点点虾皮提鲜。

步骤 3

煮汤时顺便切韭菜、葱花、蒜片。

步骤 4

全部加入汤里，关火。

步骤 5

烧水，煮挂面。

步骤 6

用细挂面口感更好更容易入味儿。

步骤 7

挂面煮熟，捞入碗里，浇上汤，开吃。

一起用餐吧—极简版牛肉拉面的小贴士

挂面有咸味儿，少放点盐。

菜谱创建时间：2021-02-26 16:09:28