烤箱版鸡翅包饭

作者： 幸福的美好时光

第一次做鸡翅包饭，非常成功！简单易学，就是费时间，因为鸡翅去骨时间长一些，腌制半小时到一小时，米饭需要炒制完往鸡翅里塞米饭，烤箱烤制四十分钟，所以做这道菜至少俩小时

用料

• 剩米饭 1碗
• 洋葱丁 少许
• 胡萝卜丁 少许
• 青椒丁 少许
• 玉米粒 少许
• 豌豆 20粒左右
• 鸡翅 12个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 奥尔良腌料 1小袋
• 蜂蜜 1勺
• 葱姜蒜片 适量

烤箱版鸡翅包饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅用清水浸泡半小时，洗去血沫，用剪刀把连接的筋膜剪断，去掉骨头

步骤 2

放入葱姜蒜片，蚝油，料酒，生抽，胡椒粉，奥尔良腌料用手揉搓后腌制半小时

步骤 3

腌制鸡翅的时候，我们开始炒米饭，起锅放少许油，先把洋葱丁，青椒丁，豌豆，玉米粒炒一小会，再放入生抽蚝油胡椒粉、大米饭，搅拌均匀就OK，不用时间太长，因为还需要入烤箱烤

步骤 4

把炒好的大米饭塞入鸡翅里，不需太满，否则烤的时候，鸡翅遇热回缩把大米饭挤出来了（完全是经验之谈）

步骤 5

一碗大米饭炒后的量刚好能做12个鸡翅，烤箱上下火180度预热10分钟，入烤箱烤制20分钟

步骤 6

这是烤了20分钟的样子，已经满屋飘香了！

步骤 7

烤20分钟取出刷上蜂蜜，再入烤箱烤制20分钟

步骤 8

出锅，是不是很有食欲啊！米饭塞太满，一烤就挤出来了

菜谱创建时间：2021-02-26 16:03:34