准备好所有自己喜欢的食材切丁备用
大米提前泡一个小时
大米上火煮 炒至配菜,洋葱炝锅放入瘦肉炒至发白 再加入除皮蛋以外的其他食材炒断生 粥开锅倒入炒好的配菜煮至粘稠加入皮蛋和葱花 加入自己喜欢的调料即可
配菜一定要在粥没有煮粘稠的时候加入,不然会不熟的