减脂餐午餐金枪鱼鸡蛋拼盘

作者： 酱Jiang丶

减脂餐第四天午餐。 好吃～

用料

• 金枪鱼罐头 1罐（100克）
• 鸡蛋 4个
• 螺丝椒 3个
• 香菇 7朵
• 油 7克
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 适量

减脂餐午餐金枪鱼鸡蛋拼盘的做法步骤

步骤 1

准备食材。 金枪鱼罐头是水浸类型。

步骤 2

1.4个鸡蛋打进碗里，捞出2个蛋黄，打散。 2.不粘锅，少许油，小火摊鸡蛋饼，快凝固的时候撒盐，翻面，等成形。盛出

步骤 3

1.香菇和辣椒都切丝。 2.少许油先下香菇中火翻炒2分钟，加适量清水中火关盖闷3分钟。 3.加入青椒翻炒3分钟，过程中适量撒盐，1勺生抽，适量黑胡椒粉。盛出

步骤 4

鸡蛋叠起来饼切一下，不要太细。

步骤 5

金枪鱼放厨房纸里挤掉部分水分。

步骤 6

装盘。

减脂餐午餐金枪鱼鸡蛋拼盘的小贴士

1.蛋白质不够的可以加2个水煮蛋。 2.辣椒可提前放，闷软了的辣椒我可以。

菜谱创建时间：2021-02-25 22:38:27