把妈妈炸好并冷藏的丸子,进锅蒸熟。
小碗调料汁(醋+生抽+白糖+淀粉+水),甜度大于酸度。
锅中放油,放入葱蒜和番茄酱,料汁,盐。汤汁浓稠后加入蒸好的丸子,裹上汤汁出锅啦。(我还放入几片腊肉,也好好吃)
只要有提前做好的丸子,这个就是快手菜呀 喜欢蒸丸子口感 不知道是不是油放多了,放入番茄酱时油好凶啊