让宝宝爱上吃肉 会拉丝的牛肉洋葱汉堡排 辅食

作者： 猪弟的倭赖世界

家里有疯狂爱吃肉的孩子，天天大肉伺候想给他换个花样，这款加了奶酪，还可以补钙，不爱吃肉的宝宝也可以试试

用料

• 牛肉 180克
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 4勺
• 马苏里拉芝士 适量

让宝宝爱上吃肉 会拉丝的牛肉洋葱汉堡排 辅食的做法步骤

步骤 1

牛肉反复冲洗去血水，加入生姜料酒少许盐腌制10分钟去腥（介意料酒的妈妈可以用柠檬汁，或者腌制完后再用水冲洗两次）

步骤 2

牛肉放进料理机打成肉糜，我打的不是很细，有明显肉感，可以根据月龄以及咀嚼能力调整

步骤 3

加入洋葱丁，面粉，奶酪芝士，一颗鸡蛋（我用的是瑞慕的马苏里拉芝士，可以拉丝，调料根据实际情况添加，我这里没有放调料）

步骤 4

顺时针搅打上劲

步骤 5

平底锅中放入少许油，小火煎至两面金黄

步骤 6

加少许水盖锅焖一会儿，这一步是为了汉堡排熟透

步骤 7

出锅就可以吃啦～也可以根据小朋友情况口味配一些蘸酱，比如番茄酱。晚餐早餐都可以搭配吃～

菜谱创建时间：2021-02-25 18:32:17