爱心烤肠蒸蛋

作者： 琳哒琳哒

只要用心，简单的蒸蛋也能做出满满的爱意，快给你的家人做起来吧。

用料

• 鸡蛋 2个
• 小烤肠 9个
• 意大利面条 1根
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 鸡汁 少许
• 芝麻油 少许
• 凉开水 适量

爱心烤肠蒸蛋的做法步骤

步骤 1

备好所需食材。

步骤 2

将小烤肠斜着对半切开。

步骤 3

再合拼成一个小爱心，怕翻车中间用截断的意面固定。

步骤 4

将小爱心摆在盘中。

步骤 5

鸡蛋打散，加入适量的凉开水搅拌均匀，盐需要先加入到凉开水中化开。

步骤 6

将蛋液过筛后沿着盘边轻轻倒进去。

步骤 7

倒扣上一个盘子，盖上锅盖冷水上锅蒸8分钟。

步骤 8

调个料汁：将少许的味达美味极鲜酱油、鸡汁、芝麻油加少许高汤或凉开水搅拌均匀。

步骤 9

出锅了美美哒！开吃的时候淋上料汁即可。

步骤 10

鸡蛋非常的嫩滑。只要用心，简单的蒸蛋也能做出满满的爱意，快给你的家人做起来吧。

爱心烤肠蒸蛋的小贴士

尽量选用浅盘。 没有意面可用牙签代替。

菜谱创建时间：2021-02-24 22:55:03