超级无敌美味的咸蛋黄肉松雪花酥

作者： 拉拉koala

做厌了甜口的雪花酥一定尝试这种咸甜口，让人欲罢不能，二刷是做给老吉吃的，老吉这个人不爱吃糖，不爱吃饼干，对这款雪花酥居然很感兴趣。

用料

• 无极岛棉花糖 195克
• 总统黄油 60克
• 宝龙小圆饼干 200克
• 咸蛋黄 4个
• 德运奶粉【脱脂】 95克
• 味斯美海苔肉松 35克
• 海苔装饰 适量

超级无敌美味的咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤

步骤 1

所有食材称重避免手忙脚乱

步骤 2

中小火黄油液化

步骤 3

事先蒸熟的咸蛋黄，碾碎加进去炒出香味

步骤 4

倒入棉花糖炒到融化无颗粒

步骤 5

融化后即刻离火加奶粉，炒制没有干粉，离火为了成品更软

步骤 6

加入小圆饼

步骤 7

在金盘里撒肉松，两只手反复拉扯牛扎糖和饼干，让牛轧糖包裹住所有饼干，实在包不住的可以放弃一两片……

步骤 8

冷却到温热的状态拿出切菜刀！切成自己喜欢的大小，冷却后包装或者密封保存～雪花酥还是很好切的

超级无敌美味的咸蛋黄肉松雪花酥的小贴士

成品非常松软，咸甜好吃，雪花酥最佳尝味期在一周左右～一起享受吧！

菜谱创建时间：2021-02-24 21:38:06