萝卜糕

作者： 逸轩小秋秋

用料

• 白萝卜 二根
• 腊肠 4柜
• 粘米粉 500克
• 虾米 随意克
• 香菇 6朵
• 瑶柱 150克
• 糖 克
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 酱油
• 蚝油

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

家里食的一直是磨萝卜蓉，因为很废时间，加上容易弄伤手。餐厅里吃到的多数是萝卜丝

步骤 2

泡瑶柱

步骤 3

磨好一半

步骤 4

泡好冬菇

步骤 5

把泡好的，切丁备用

步骤 6

放油把虾米瑶柱炒一下

步骤 7

再下腊肠，炒好后下放一点酒，放腊肠，放点酒，酱油蚝油糖，胡椒，后手碗装起

步骤 8

把萝卜蓉倒入锅，放糖煮一下

步骤 9

再把抄好的配料倒到锅，弄均匀，不够咸就放点盐

步骤 10

倒一点把粘米粉搞均匀忘记把萝卜蓉倒一齐的照片了。

步骤 11

水开蒸45分钟，看你的糕加减时间

步骤 12

成品，没有煎，冻一点会硬身就会容易切

萝卜糕的小贴士

煮萝卜要放糖煮，不要放盐

菜谱创建时间：2021-02-24 17:25:17