奥利奥毛巾卷

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2个

用料

• #饼皮
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 170g
• 低筋面粉 35g
• 玉米淀粉 20g
• 细砂糖 15g
• 盐 一小撮
• 可可粉 8g
• 黄油 6g
• #馅料
• 淡奶油 250g
• 白糖 20g
• 奥利奥饼干碎 40g

奥利奥毛巾卷的做法步骤

步骤 1

将饼皮部分所有材料混合均匀，过一次筛，使面糊更细腻。

步骤 2

平底锅烧热不要放油，倒入一勺面糊，摊匀，等待面糊凝固后取出。

步骤 3

淡奶油加糖，打发至能立起尖角。

步骤 4

将面皮依次叠起，涂抹上淡奶油，撒下奥利奥碎，卷起来。

步骤 5

放入冰箱冷藏1个小时左右定型，享用的时候撒下可可粉点缀一下，切开后就可以美美的享用啦。

奥利奥毛巾卷的小贴士

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菜谱创建时间：2021-02-24 11:14:13