下班懒人菜蒜苗炒牛肚

作者： 花掌柜与脸盲君

第一次尝试着这种感觉的烧牛肚。以前都是卤的。不过这种的真的很美味哦。

用料

• 牛肚 半个
• 红椒 1个
• 大蒜苗 3根
• 蒜瓣 3瓣
• 盐🧂 适量
• 鸡精 适量
• 大料 1把

下班懒人菜蒜苗炒牛肚的做法步骤

步骤 1

首先把这个牛肚清洗干净😍😍

步骤 2

然后放入高压锅里压下。记得高压锅里加点大料。😏

步骤 3

同时我们就准备下佐料哈。把蒜苗像我这种的切好，红椒洗干净切⭕。然后等着牛肚压个10分钟就拿出来切丝。准备工作就做好了。😍😍

步骤 4

好了，起锅烧油。放入蒜瓣炒香。

步骤 5

再把红椒，蒜头倒进去翻炒至香。

步骤 6

咱们再倒入牛肚丝翻炒一分钟。

步骤 7

最后把蒜苗的叶子倒进去翻炒一分即可装盘啦。

步骤 8

一道美味的蒜苗炒牛肚就做好了。姐姐们，你们学废了吗？🤣🤣🤣

下班懒人菜蒜苗炒牛肚的小贴士

❤️全程大火翻炒哟。 🧡牛肚不要压的太软。不然没嚼劲。

菜谱创建时间：2021-02-24 02:52:16