好吃简单的芝麻酱拌冷面

作者： 暮色厨房

过年吃大鱼大肉腻了，这款凉拌面超级好吃😋我们一人造了一大碗

用料

• 冷面 二斤根据人口多少自定
• 芝麻酱 3勺
• 香油 1勺
• 白醋 4勺
• 糖 5勺
• 生抽 1勺
• 盐 10克
• 辣椒油 适量
• 黄瓜 1根
• 香菜 1根
• 蒜 1头
• 老干妈辣酱 1勺
• 老醋 1勺

好吃简单的芝麻酱拌冷面的做法步骤

步骤 1

先把冷面用凉水泡一个小时

步骤 2

准备好调料，蒜末

步骤 3

黄瓜切丝，香菜切段

步骤 4

泡好的冷面用开水烫2分钟，用筷子挑一下断了捞出，迅速用凉水投凉、

步骤 5

把芝麻酱先用香油稀释，再放入其他所有调料，拌匀

步骤 6

面里的水控干，倒入调料汁，放上配菜，拌匀，尝尝味道如何，酸甜口呦

好吃简单的芝麻酱拌冷面的小贴士

我还放了一点麻油，喜欢吃辣的多放一点辣椒油，我家都不能吃辣，所以颜色看起来差点，但很好吃😋

菜谱创建时间：2021-02-23 22:15:52