一人食电饼铛伪肉夹馍（馒头版）

作者： YEFY-W

其实，这是吃不完剩下的红烧肉…… 和冰箱里的冻馒头…… 红烧肉我不太喜欢放糖太多的，也可以说做的略略失败\(//∇//)\～但是做肉夹馍倒是挺好吃的！ 虽然不正宗，但是也能解解馋

用料

• 馒头 1个
• 红烧肉 1块
• 青椒 1个

一人食电饼铛伪肉夹馍（馒头版）的做法步骤

步骤 1

馒头放到电饼铛里面，上面压重物～就可以得到一个伪白吉馍啦～（我一般都放个砂锅） 1️⃣常温馒头较松软→可直接放到电饼铛里压，所需时间稍长，并且得使劲压！ 2️⃣热馒头非常松软→直接电饼铛压最像个饼 3️⃣冷冻馒头，硬，需要蒸透→参照2️⃣压饼

步骤 2

把肉跟青椒剁碎，加点汤汁会比较好吃😋

步骤 3

把压好的饼从中间刨开～把肉夹进去～✅

一人食电饼铛伪肉夹馍（馒头版）的小贴士

电饼铛里不要放油哦！ 常温馒头直接放在电饼铛里煎，要拿重一点的东西压一下，不然不太像个饼…… 压好馒头饼以后一定要及时打开盖子晾凉，不然就不脆了～ 红烧肉也可替换成其他的内容，都好吃的 其实做好以后把肉加点汤汁分块冻上，当然如果做的是腊汁肉更好啦！！吃的时候取出一块跟冻馒头一起上锅蒸透，可以较大程度的解决家里一顿只吃一个馍的尴尬局面……

菜谱创建时间：2021-02-23 22:09:57