白菜洗净,控干水分,切小块
蒜切末,葱切花,干辣椒掰成小段
白菜放盐、十三香,拌一拌,顶部放上一步处理好的蒜葱干辣椒
锅热油,放花椒,直到花椒变黑
热油浇到备好的白菜上,要把葱蒜辣椒重点照顾到。
加白糖,生抽,醋,花椒油,芝麻油,搅拌均匀。如果觉得咸度不够还可以再加点盐。
只要五分钟,油泼白菜完成了。