2🐮21糖霜饼干🍪新春吉祥

作者： 王饼干爱吃羊

虽然年过完啦，但是我还是要给你们分享我今年给亲戚朋友们准备的牛年礼盒🎁——自制牛年糖霜饼干2🐮21

用料

• 黄油 70克
• 糖粉 45克
• 淡奶油 23克
• 低筋面粉 150克
• 香草精 3滴
• 蛋白粉 8g
• 温水 40克
• 糖粉 250克

2🐮21糖霜饼干🍪新春吉祥的做法步骤

步骤 1

首先准备食材

步骤 2

黄油软化后加入糖粉拌匀 淡奶油分三次加入每次都要搅拌均匀 加入香草精搅拌均匀 筛入低筋面粉，用手揉成面团

步骤 3

面团在油纸上擀成3-4mm厚片 用模具压出饼干形状，糖霜饼干不宜太薄容易碎 摆到铺了油纸的烤网上 最近新入手的Bruno小烤箱，正在互相磨合脾气中

步骤 4

选择上下160度中层烤16-18分钟至表面微微上色即可 第一次烤也没有烤焦，bruno小烤箱的脾气真是太好了！

步骤 5

下面开始糖霜部分 蛋白粉加温水搅拌均匀 糖粉分三次加入搅拌均匀 加入色素调色，装入裱花袋中开始装饰即可

步骤 6

最后的成品如上，还精心准备了新年礼盒包装起来送亲戚朋友，收到的都夸好看，而且也很好吃哦！

菜谱创建时间：2021-02-23 20:56:19