香芋腊肠炒饭

作者： z肖大胖

用料

• 香肠 5根
• 糯米 两碗
• 香芋 一只
• 葱花 3跟
• 酱油 一勺
• 味精 一小勺

香芋腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

先煮糯米，煮糯米的时候加点盐，这样更加容易调节味道

步骤 2

香芋切块，建议大块点，然后拿去蒸，蒸四分熟拿出来拿去煎。热锅下油，油量比平时炒菜多一点

步骤 3

煎的两面金黄色出锅备用

步骤 4

腊肠用煎香芋剩下的油翻炒一下

步骤 5

翻炒稍微翘起来一点就出锅

步骤 6

最后把煮好的糯米饭放着前面煎菜的油上面小火翻炒，加入酱油，味精。小火煎五分钟加入香芋翻炒四分钟（因为香芋大块，翻炒的时候就不用担心香芋全部碎了，就算碎也会有一粒粒的）再加入腊肠翻炒两分钟，加入葱花，翻炒一分钟。出锅

菜谱创建时间：2021-02-23 18:32:14