青椒肉丝卤

作者： 翡冷翠

妈妈牌家常卤，吃了都说好🤗

用料

• 青椒 1~2个
• 猪肉 120克
• 香菜 一把
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 十三香 少许

青椒肉丝卤的做法步骤

步骤 1

瘦肉解冻到硬度刚刚好，切丝备用

步骤 2

青椒香菜切碎备用（图上是两个青椒）

步骤 3

热锅下油，油热转小火下肉丝加酱油翻炒至变色

步骤 4

依次加入十三香，水，盐，中火炖2-3分钟

步骤 5

保持中火，倒入青椒香菜，炖3分钟，汤汁收到差不多出锅

步骤 6

我因为减肥肉少青椒多，根据个人口味可以多放肉和香菜

步骤 7

拌上面开吃啦

菜谱创建时间：2021-02-23 15:47:12