比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱

作者： 悠悠久

容易做、用料少

用料

• 土豆（去皮） 500克（左右）
• 洋葱 半个
• 干尖椒、姜、八角 适量
• 生抽酱油 10克
• 老抽酱油 5克
• 白糖 5克
• 黄酒（料酒） 5克
• 食盐 2克
• 水 20克（左右）

比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的做法步骤

步骤 1

土豆切片，切菜刀背的厚度

步骤 2

准备配料:八角、尖椒、姜、洋葱切丁

步骤 3

准备调酱汁:生抽、老抽、黄酒、白糖、食盐和水（20克）搅拌均匀

步骤 4

土豆片加点淀粉搅拌均匀

步骤 5

平底锅倒入适量的油，煎成两面金黄

步骤 6

倒入准备的配料炒香后，在倒入调好的酱汁，中小火烧的土豆上色，就0k啦！

步骤 7

香香哒！百吃不腻！

比红烧肉还香的一道菜土豆炒洋葱的小贴士

1、土豆和洋葱一起炒，清热解毒，还能保护血管，代谢肠道中的毒，避免热量和脂肪的吸收，经常食用健康养生！2、调汁水看情况自己掌握，不够在加点水，喜欢洋葱的可以多放点👋👋👋

菜谱创建时间：2021-02-23 15:26:34