干炒小河虾

作者： uvw000xyz

鲜！ 就是鲜！ 好吃😊 盒马的小虾（我觉得是河虾） 盒马叫冰鲜小白虾

用料

• 河虾 250克
• 葱姜蒜片 适量
• 玉米油 适量
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 海天一品鲜酱油 适量（可不放）

干炒小河虾的做法步骤

步骤 1

一、准备 1…放进凉水里冲几遍，再用盐泡10分钟 后用笊篱捞出控水 2…葱姜蒜切片（家里没姜了就没用上）

步骤 2

二、炒 1…热锅凉油，葱姜蒜片爆锅 2…油温热后，下入小虾们😋

步骤 3

三、看这翻动的锅铲，过程很快 1…大火继续炒 2…倒入一勺料酒，激发虾的香味 3…撒入适量的盐 从下入虾开始，全程6分钟左右，随着虾颜色的变化，由透明到粉白，空气都弥漫着香气😋😋😋 4…喜欢调味的朋友也可以放入一点海天一品鲜酱油调味。（我没放的哈）

步骤 4

没有调色，一个人吃光光😋 高蛋白又补钙 鲜味无穷～

菜谱创建时间：2021-02-23 15:21:15