西红柿豆腐

作者： Vipsarah

孩子不爱吃豆腐，只能变着法子让他们吃

用料

• 木棉豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 蕃茄酱 1勺
• 白醋 1勺
• 糖 1勺
• 水 4勺
• 葱花 适量
• 淀粉 适量

西红柿豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成小块，裹一层淀粉后再裹上鸡蛋，煎至两面金黄，最后倒入用剩下的鸡蛋别浪费。捞出

步骤 2

西红柿切碎炒烂，加入调好的甜酸汁，蕃茄酱：醋：糖：水的比例是1:1:1:4，不管你勺大小，按比例调出来大概一碗的汁，倒进炒烂的番茄里，再倒入豆腐，煮3-5分钟看到收汁后，撒入葱花，大功告成。

步骤 3

开吃！

菜谱创建时间：2021-02-23 10:43:36