热水和面,揉成光滑的面团,醒一会,醒面的时候准备馅料
粉丝,木耳热水泡
煎蛋
我放锅里拌的,不是炒,煎好的鸡蛋切碎,木耳、粉丝切细,放耗油,酱油,五香粉,咸淡自己尝尝,不够咸放点盐,还可以放点虾皮更好吃,今天忘了放了
小火两边盖盖煎至微黄鼓起就熟了
好了,开吃!!!