没有任何技术含量的烤鸭舌

作者： 支花花妈

一公斤鸭舌分了两次做。只是洗净后用一袋奥尔良腌料腌制，没再做任何处理。用空气炸锅烹饪，200度预热五分钟，然后放入鸭舌，200度25分钟即可。第一次还按照自己的想法，在底层锡纸上刷了点油，十分钟后取出再刷点蜂蜜，结果有点过。第二次干脆在上部再加一层锡纸，不管他，25分钟完事。原来是越简单越好，不要显摆技术。

用料

• 鸭舌 1斤
• 奥尔良腌料 35克
• 纯净水 35克

没有任何技术含量的烤鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌解冻，洗净。

步骤 2

奥尔良腌料加上35克纯净水。

步骤 3

腌料加入鸭舌。

步骤 4

拌匀。盖上保鲜膜，入冰箱冷藏3小时以上，我第一天晚上放进去，一夜。

步骤 5

空气炸锅预热，200度，5分钟。 锅底部铺锡纸，腌制过的鸭舌放入，上面可再盖上一张锡纸，以防烘烤时局部烤焦，不要问我怎么知道的。

步骤 6

200度，25分钟。可在中间10分钟时取出，将鸭舌调整一下位置，使其受热均匀。

步骤 7

成品，鲜嫩多汁，和平时买的酱鸭舌比有别样风味，开吃！号称只吃酱鸭舌的支花花一口气吃了大半！

步骤 8

再展示一下第一次加了蜂蜜，上部没有盖锡纸的成品，大家自己判断，喜欢吃焦香味的可以如此。

菜谱创建时间：2021-02-22 23:32:15