简单的家常炒西胡芦

作者： 食色性也吃货本货

用料

• 西葫芦 1个
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 糖 半勺
• 鸡精 半勺
• 葱花 几片
• 淀粉 1勺

简单的家常炒西胡芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦去皮切成片。

步骤 2

炒菜油热后加入几片葱花。

步骤 3

把西葫芦放进去煸炒一下，倒入一些开水。

步骤 4

加入1小盐、半小勺糖、1勺蚝油，翻炒约3分钟。

步骤 5

一勺淀粉加清水调匀。西葫芦软后，颜色变得略透明，倒入水淀粉勾芡。再放入半勺鸡精翻炒均匀即可关火出锅。

步骤 6

可以吃啦。

菜谱创建时间：2021-02-22 18:44:22