广东春节扎年食物/猪利（舌）+猪手

作者： Kitcat_UU

用料

• 猪手 1只
• 姜 2片
• 盐 4克
• 猪利（舌） 3分1条
• 腐竹 70克
• 干香菇（小） 30朵
• 发菜 一小撮
• 冰糖 1勺
• 鲍鱼汁 1勺

广东春节扎年食物/猪利（舌）+猪手的做法步骤

步骤 1

猪手猪利洗干净放进锅，加入姜葱、凉水，一起煮开飞水，捞起冲净切块备用。香菇用凉水泡发2小时后捞起备用，腐竹用凉水浸泡2小时后捞起备用，发菜用凉水冲洗干净。将材料表所有材料一齐放入锅，加6碗水，大火烧开后转中小火煮40分钟。

步骤 2

要多看看火，以免煮到没有汁容易沾锅。

菜谱创建时间：2021-02-22 16:02:06