传统酸菜

作者： 青树柠萌

用料

• 盐 克
• 凉白开水

传统酸菜的做法步骤

步骤 1

芥菜洗干净

步骤 2

锅里水开放芥菜(有点变色就可以，不要烫太久会不脆的)

步骤 3

这是烫好的

步骤 4

装进玻璃罐里放盐和倒进凉白开水，水要没过菜(咸淡自己随意)

步骤 5

这是腌了一个星期的样子

步骤 6

这是十五天后的，颜色和酸味都刚好(天气暖酸的快)

菜谱创建时间：2021-02-22 11:06:12