超级好吃的焦香小土豆

作者： 小米宝的厨房

小米宝超级爱吃土豆，土豆块，土豆片，土豆丝，土豆泥，烤土豆…… 今儿小米宝一个人在家，尝试个土豆新做法！做一盘超级好吃的焦香小土豆！

用料

• 土豆 2个
• 盐 少许
• 孜然粉 少许
• 百里香碎 少许
• 爱乐薇黄油 1小盒
• 食用油 15克

超级好吃的焦香小土豆的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材和调味料。

步骤 2

土豆切小块，越小越好。

步骤 3

放进水中浸泡，洗掉多余的淀粉。

步骤 4

滤水。

步骤 5

倒入食用油，中大火烧开。

步骤 6

转至中小火，倒入滤好水的土豆块。

步骤 7

煎至焦黄色。

步骤 8

加入一小盒爱乐薇黄油。

步骤 9

黄油入锅，待其融化。

步骤 10

翻拌均匀，加入盐。

步骤 11

加入孜然粉。

步骤 12

撒上百里香碎。

步骤 13

搅拌均匀。

步骤 14

出锅！开吃！是不是超有食欲？

超级好吃的焦香小土豆的小贴士

1. 所有的调味料，小米宝都写的少许，友友们可以根据自己的口味去增减。比如说，喜欢吃孜然味，就多放一些孜然粉；口味比较重，就稍微多放一点盐，等等。 2. 还可以根据自己的口味加入大蒜末或者辣椒面。米宝这几天不太能吃辣，所以，大蒜末木有加，辣椒面也木有加。如果要加大蒜末和辣椒面，也是在土豆块煎成焦黄色之后加入。这样看来，这道菜有很多DIY的可能性呢，全凭自己喜好。

菜谱创建时间：2021-02-21 14:43:44